Нож кухонный Овощной SUNСRAFT (SenzoUniversal) 90мм сталь VG-10 61-62 HRC Япония

• Артикул: FT-06/E
• Тип: Для овощей и фруктов
• Лезвие: 90 мм
• Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
• Закалка: 61-62 HRC
• Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
• Производство: SUNCRAFT (Япония)

Высококачественный кухонный нож для овощей и фруктов SUNCRAFT серии Senzo Universal. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью, и имеет закалку не менее 61 HRC. Такая закалка гарантирует долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такие же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Накладки рукояти сделаны из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (оттенок натуральной древесины). Все ножи  SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера.
Овощной кухонный нож идеально подходит для чистки и нарезки небольших продуктов. Короткое и узкое лезвие позволяет легко маневрировать, а заостренный наконечник помогает вырезать нежелательные места во фруктах и овощах.