Нож кухонный Универсал. SUNСRAFT(Flowers clad) 150мм, сталь AUS-10 60 HRC ручка ABS пластик Япония

• Артикул: PH-02
• Тип: Универсальный
• Лезвие: 150 мм
• Сталь: Aus-10 SanMai III (3 слоя)
• Закалка: 59-60 HRC
• Рукоять: ABS пластик
• Производство: SUNCRAFT (Япония)

          Серия “Flovers” это новинка 2023 года? созданная одним из лучших Японских производителей – Suncraft. Трехслойный клинок (SanMai III) изготовлен из высокоуглеродистой стали AUS-10, которая по своим характеристикам сравнима и совсем не уступает своему “старшему брату” стали VG-10, при этом обладает большим преимуществом – более доступной стоимостью. что обеспечивает их невероятную остроту и долговечность. Пластиковая рукоятка, выполненная из нетоксичного ABS пластика, не только придает ножам современный и стильный вид, но и обладает рядом положительных особенностей: долговечность, влагостойкость, стойкость к моющим средствам, а правильная эргономика и плавный переход к клинку обеспечивает надежный и удобный хват при работе. Благодаря продуманному дизайну, эти ножи идеально подойдут как для профессиональных поваров, так и для любителей кулинарии. Профессиональная ручная заточка, по традиционному методу ” Hanbazuke” гарантирует их безупречную функциональность и остроту, поэтому они с легкостью справляются с различными задачами на кухне. Эти японские ножи станут незаменимым помощником в приготовлении самых изысканных блюд.